Cháo lòng là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại Đà Nẵng, miền Trung Việt Nam. Đây là một món cháo được chế biến từ lòng heo, lòng gà hoặc lòng bò, kết hợp với các loại gia vị và thảo mộc tạo nên hương vị đặc trưng.
Khi nói đến cháo lòng ở Đà Nẵng các quán cháo lòng ở đây đã tồn tại từ hàng thập kỷ và trở thành điểm đến ưa thích của đông đảo thực khách. Mỗi buổi sáng, quán luôn đông đúc khách hàng đến thưởng thức hương vị tuyệt vời của món cháo lòng.
Cháo lòng ở đây có nước dùng tươi ngon, thấm đượm vị ngọt từ xương và nước lèo của lòng như thấm đậm tình người đà nẵng. Lòng là một phần không thể thiếu trong cháo lòng được chế biến thành từng miếng mềm mịn và thơm ngon. Đậu phụng rang giòn và hành phi được thêm vào cháo làm tăng thêm hương vị đặc biệt. Một số quán cháo lòng còn phục vụ kèm theo các loại rau sống như rau thì là, rau mùi, rau húng và ớt tươi, tạo nên một sự kết hợp thú vị.
Dù bạn là người dân địa phương hay du khách đến Đà Nẵng, hãy dành thời gian để thưởng thức cháo lòng tại một quán ăn nổi tiếng. Hương vị độc đáo và truyền thống của món ăn này sẽ khiến bạn trở thành người yêu thích cháo lòng và ghi nhớ mãi trong lòng về những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại đây.
Cháo lòng Cô Phúc Đà Nẵng
Cháo lòng Cô Phúc là một trong những địa điểm cháo lòng được ưa thích nhất ở Đà Nẵng. Quán này không chỉ rộng rãi và thoáng mát, mà còn có cô chủ vui tính. Bát cháo ở đây thật đầy đặn, với hạt cháo không quá nát và phối thêm đầy đủ các loại tiết, lòng, gan, huyết, tim cật… Quán đảm bảo vệ sinh và mang đến hương vị ngon từ nước, ngọt từ xương, béo từ dồi, giòn từ lòng non… khiến bất kỳ khách hàng nào ghé quán cũng có thể ấm bụng. Nhân viên ở đây rất nhiệt tình và thân thiện, luôn đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Cháo lòng Cô Phúc Đà Nẵng cung cấp một menu phong phú cho khách hàng lựa chọn, bao gồm lòng trần, lòng rán, cháo lòng, canh tiết và còn nhiều món ăn khác. Ngoài cháo lòng, bạn còn có thể thưởng thức các món như cháo óc, xương má hàm phần mắt, nửa đầu và lòng trộn. Nếu không thích không gian quán nhậu, bạn có thể mua về hoặc đặt hàng thông qua các ứng dụng đáng tin cậy như foody.vn.
Lưu ý rằng quán không chỉ phục vụ cháo lòng mà còn có các món nhậu kèm. Tuy nhiên, nếu bạn không thích không gian quán nhậu, bạn vẫn có thể thỏa thích thưởng thức cháo lòng bằng cách mua mang về hoặc đặt hàng qua ứng dụng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 91 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, P. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
2 Văn – Cháo lòng & Bánh hỏi
Tiếp tục là một quán cháo lòng với giá cả phải chăng nhưng chất lượng không hề kém. Cháo lòng ở đây luôn được phục nóng, bát cháo sánh mịn và có màu sắc hấp dẫn. Thêm vào đó, lòng và gan được chế biến cẩn thận, rau sống được rắc lên trên và nước chấm vừa miệng. Điều này không là ngẫu nhiên khiến nhiều thực khách đánh giá cao 2 Văn – Cháo lòng & Bánh hỏi với những món ăn ngon mang đậm hương vị quê hương Bình Định. Khi đến đây, bạn có thể thưởng thức một tô cháo lòng kết hợp với bánh hỏi đa dạng, như bánh hỏi thịt nướng hay bánh hỏi lòng heo…
Quán nằm trong một ngõ nhỏ dẫn vào nhà, không gian chỉ gồm vài ba chiếc bàn, vì vậy, việc mua về nhà để thưởng thức cũng là một gợi ý tốt cho những ai muốn tận hưởng món ăn mà không muốn vào một không gian chật chội. Hương vị ngon từ nước, ngọt từ xương, béo từ dồi, giòn từ lòng non… tất cả kết hợp tạo nên một món cháo lòng đủ ấm lòng cho bất kỳ khách hàng nào ghé quán. Lòng trong cháo và các ngũ tạng khác tại 2 Văn – Cháo lòng & Bánh hỏi Đà Nẵng đều giòn và ngọt. Nhờ uy tín, quán luôn đông đúc với khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 106 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Cháo lòng Bà Sự Đà Nẵng
Cháo lòng từ lâu đã trở thành một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, và bát cháo nóng hổi với hương béo ngậy cùng lòng, gan, cật, huyết giòn dai đã thu hút lòng của nhiều thực khách. Mỗi vùng đất trên quê hương Việt Nam lại mang đến cho cháo lòng một hương vị đặc trưng riêng, và Đà Nẵng – thành phố ẩm thực hấp dẫn đối với giới trẻ, không thể thiếu cháo lòng Bà Sự – một trong những quán cháo lòng ngon nhất ở Đà Nẵng. Quả không sai khi gọi đây là quán lòng ngon nhất trong phố. Thực khách ghé đến đây sẽ thực sự cảm nhận được hương vị bình dân quen thuộc từ thời xa xưa của Đà Lạt, với một tô cháo to đầy lòng trần, được kết hợp với rau thơm và nước tương – một trải nghiệm tuyệt vời. Khách hàng đến đây đều rất hài lòng và no nê khi ra về.
Quán mở cửa từ sáng sớm, có không gian rộng rãi và thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo và quán luôn giữ gìn vệ sinh sạch sẽ. Quán chuyên phục vụ cháo lòng với giá cả bình dân, đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại lòng, gan, tim cật, cuống họng… cũng như óc, nội trường, cuống đuôi… và đảm bảo vệ sinh. Nước mắm gừng thơm lừng là một điểm nhấn thêm cho cháo lòng. Quán Cháo lòng Bà Sự có không gian thoáng mát và sạch sẽ, chuyên phục vụ cháo lòng với hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 331A, Nguyễn Hoàng, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Cháo Lòng Gái Đà Nẵng
Khi đi ăn cháo lòng, điều đầu tiên mà khách hàng quan tâm không phải là giá cả mà là sự sạch sẽ của quán. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cháo lòng sạch sẽ và thơm ngon, bạn không cần phải đi xa, Quán Cháo Lòng Gái Đà Nẵng sẽ mang đến cho bạn một tô cháo lòng hấp dẫn với hương vị truyền thống đậm đà và đặc biệt, với mức giá phù hợp so với mặt bằng chung.
Với chỉ 25.000đ, bạn có thể thưởng thức một bát cháo lòng nóng hổi, đầy đủ dồi, gan, lòng, như những quán cháo lòng nổi tiếng khác. Cháo lòng tại đây mang phong cách truyền thống, với màu cháo nâu đục đặc trưng, kèm theo vài lát gan, một số miếng dồi và lòng non, được kết hợp với rau sống tươi mát. Lòng trong cháo được làm sạch, luộc vừa phải, và kèm theo mắm gừng đậm đà để tăng thêm hương vị thú vị.
Được đánh giá cao bởi thực khách, Quán Cháo Lòng Gái Đà Nẵng có một điểm cộng lớn là không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Chủ quán luôn niềm nở chào đón khách và nhân viên phục vụ nhanh chóng, chu đáo, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng khi đến quán cháo lòng này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 63 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
Bún Mọc – Cháo Lòng Hà Nội
Một địa chỉ khác tại Đà Nẵng nổi tiếng với cháo lòng ngon là Bún Mọc – Cháo Lòng Hà Nội. Quán chuyên phục vụ bún mọc, bún gà và cháo lòng, với tất cả các món ăn đều mang đậm hơi thở của Hà Nội, bởi vì chủ quán là người gốc Bắc. Món cháo lòng tại đây được đánh giá là vô cùng ngon và hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách địa phương và du khách.
Lý do là lòng, gan, mề… luôn được chế biến mà không có mùi hôi, tạo nên hương vị ngon lành. Hơn nữa, lòng tại quán luôn là hàng tươi mới và được sử dụng hết trong ngày, không sử dụng hàng đông lạnh hay đồ thừa, đảm bảo lòng luôn trắng, giòn và ngọt mà không có cảm giác đắng. Khách hàng có thể yên tâm hơn khi thưởng thức món cháo lòng tại đây. Lòng mang lại cảm giác sạch sẽ, không hôi, giòn mà không dai, khi kết hợp với một số cọng rau cải, tạo nên hương vị hoàn hảo. Thêm vào đó, cháo được ninh nhừ nên hạt cháo nở bung, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bạn cũng có thể thêm ít hành, tiêu, giá, ớt để gia tăng hương vị, và đừng quên gọi một bánh quẩy để ăn kèm khi thưởng thức cháo lòng tại Bún Mọc – Cháo Lòng Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
